Фуфу (фуфу, фуфуфу гэсэн нэрийг оруулаад) нь Африк, Карибын тэнгисийн олон орны гол хоол юм.Энэ нь ихэвчлэн кассава нунтагаар хийгдсэн бөгөөд том ширхэгтэй гурил эсвэл эрдэнэ шишийн гурилаар сольж болно.Мөн амтат төмс, чанаж болгосон банана зэрэг цардуул ихтэй хүнсний үр тариаг буцалгаж, зуурсан гурил шиг зуурсан гурил болгон нухаж хийж болно.
Кассаваг 16-р зуунд Португалийн бизнесменүүд Африкт Бразилд нэвтрүүлсэн.Гана улсад кассаваг нэвтрүүлэхээс өмнө фуфу йам хэрэглэдэг байжээ.Зарим тохиолдолд чанаж болгосон гадилаар хийдэг.Нигери, Камерунд фуфу нь цагаан, наалдамхай байдаг (жишээ нь, plantain нь маниоктой холилддоггүй).Фүфу иддэг уламжлалт арга бол хүний баруун гарын хуруугаар нэг ширхэг фуфуг чимхэж, дараа нь шөл рүү дүрж, залгих явдал юм.
Фүфу нь үнэндээ Гана улсын Асанте угсаатны бүлгээс гаралтай бөгөөд үүнийг Нигери, Того, Ко те д'Ивуараас ирсэн цагаачид олж, өөрчилжээ.Нигери үүнийг фуфуфуо гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хоёр утгатай: нэг нь "цагаан" бөгөөд үүнийг энэ овгийн хэлээр фуфуо гэж нэрлэдэг, нөгөө нь үйлдвэрлэлийн аргыг (тамлах) Фу Фу гэж нэрлэдэг.Энэ бол фуфу гэдэг үгийн гарал үүсэл юм.
FUFU нь Африкийн уламжлалт гол хүнсний нэг бөгөөд нутгийн ард түмэнд маш их дуртай байдаг.Энэ нь ихэвчлэн гараар хийдэг бөгөөд хоол хийхэд хялбар мэт харагддаг ч энэ нь тогоочийн үйлдвэрлэлийн ур чадварыг шалгадаг бөгөөд хоол хийх ур чадвар нь түүний амт чанарыг шууд тодорхойлдог.COOR нь Африкийн үйлчлүүлэгчидтэй бүрэн харилцаж, хэрэглэгчийн хэрэгцээг Африкийн хэрэглэгчдийн дадал зуршилтай хослуулж, бүрэн ухаалаг FUFU хоол хийх машин зохион бүтээсэн.
Гүнзгийрүүлсэн судалгаа, хэрэглэгчийн судалгааг хийснээр COOR нь Африкийн уламжлалт FUFU хоол хийх алхмуудыг гаргаж, ухаалаг дизайнаар дамжуулан бүтээгдэхүүний дизайны нарийн ширийн зүйл, хэрэглэгчийн нүдээр практик гүйцэтгэлийг харгалзан үзээд эцэст нь энэхүү FUFU машиныг зохион бүтээжээ.
Гялалзсан хэлбэр, зөөлөн шугам, энгийн өнгө нь энэхүү FUFU машины онцлог юм.Зөөлөн, найрсаг шугамууд нь дулаахан, бөөрөнхий мэдрэгчтэй, минималист хар, мөнгөлөг өнгөнөөс ялгаатай бөгөөд дизайныг бүхэлд нь давслаг, амттай болгож, хэрэглэгчдэд хоол хийх үед хязгааргүй таашаал авчирдаг.Хэрэглэгчид зөвхөн бэлтгэсэн найрлага, усыг машинд асгаж, параметрүүдийг тохируулах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тэд амттай FUFU авах боломжтой.Энэ нь хэрэглэгчдийн гарыг бүрэн чөлөөлж, Африкийн хэрэглэгчдийн амьдралын чанарыг үр дүнтэй сайжруулж, хэрэглэгчдэд илүү ухаалаг, технологитой, тав тухтай хоол хийх боломжийг олгодог.
